Receita de Bolo de Cenoura Tudo Gostoso: O Clássico que Nunca Falha
Aprenda a fazer bolo de cenoura tudo gostoso, fofinho e húmido. Receita simples, rápida e perfeita para o lanche da tarde, pequeno-almoço ou para acompanhar um café.
Bolo de Cenoura Tudo Gostoso – O Clássico que Nunca Falha
Este Bolo de Cenoura é o clássico que nunca falha: macio, fofinho e delicioso. Ideal para o lanche, para a família ou para servir em ocasiões especiais.
| Calorias | Rendimento | Tempo |
|---|---|---|
| 340 kcal | 8 porções | 1h 10min |
Ingredientes
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Chocolate granulado ou cobertura de chocolate (opcional)
Modo de preparo
- Pré-aquece o forno a 180 °C e unta uma forma com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, cenoura e óleo até formar uma mistura homogénea.
- Em uma tigela, mistura o açúcar, farinha, fermento e sal. Adiciona a mistura do liquidificador e mexe bem.
- Despeja na forma e leva ao forno por 35–40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
- Deixa esfriar e, se desejar, adiciona cobertura de chocolate ou chocolate granulado por cima.
Perguntas Frequentes
Sim — derrete a manteiga e use na mesma quantidade do óleo.
Bata bem os ovos com o açúcar antes de adicionar os outros ingredientes.
Chocolate granulado, ganache de chocolate ou glacê de açúcar.