Bolo de Laranja e Amêndoa Fit Sem Açúcar
Bolo de laranja e amêndoa fit, sem açúcar, fofinho e saudável. Receita perfeita para quem busca sobremesas leves e nutritivas, mantendo o sabor irresistível.
Bolo de Laranja e Amêndoa Fit Sem Açúcar
O Bolo de Laranja e Amêndoa Fit Sem Açúcar é uma opção saudável e deliciosa para quem quer um bolinho saboroso sem culpa. Feito com ingredientes nutritivos e sem açúcar adicionado, é perfeito para o lanche ou petit déjeuner.
| Calorias | Rendimento | Tempo |
|---|---|---|
| 220 kcal | 8 porções | 1h 10min |
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 laranjas médias (com casca, sem sementes)
- 200 g de amêndoa moída
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Raspas de 1 laranja
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Pré‑aquece o forno a 180 °C e unta uma forma redonda com um pouco de azeite ou forra com papel vegetal.
- No liquidificador, coloca as laranjas inteiras (sem sementes) e os ovos e bate até obteres uma mistura homogénea.
- Numa tigela, mistura a amêndoa moída, o fermento, as raspas de laranja e o sal.
- Adiciona a mistura do liquidificador à tigela com os secos e envolve bem até ficar uma massa uniforme.
- Verte a massa na forma preparada e leva ao forno por cerca de 35‑40 minutos ou até o palito sair limpo.
- Deixa arrefecer antes de desenformar.
- Se quiseres, polvilha com mais raspas de laranja para decorar.
Perguntas Frequentes
Sim — farinha de aveia ou coco funcionam bem, ajustando a quantidade se necessário.
Sim — se quiseres um toque mais doce, usa adoçante culinário a gosto.
Sim — por ser feito sem açúcar e com amêndoa moída, é mais baixo em carboidratos que bolos tradicionais.