Broinhas de Amêndoa Fit Sem Açúcar Caseiras
Broinhas de amêndoa fit, sem açúcar, crocantes e caseiras. Receita saudável e saborosa, perfeita, cafés ou sobremesas leves, mantendo todo o sabor da amêndoa.
Broinhas de Amêndoa Fit Sem Açúcar Caseiras
As Broinhas de Amêndoa Fit Sem Açúcar são deliciosas e saudáveis, perfeitas para quem quer petiscar ou acompanhar o café sem culpa. Feitas com ingredientes nutritivos e sem açúcar, mantêm o sabor tradicional com um toque mais equilibrado.
| Calorias | Rendimento | Tempo |
|---|---|---|
| 185 kcal | 12 unidades | 50 min |
Ingredientes
- 200 g de amêndoa moída
- 3 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Raspas de 1 laranja
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Adoçante natural a gosto (eritritol ou estévia – opcional)
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Pré‑aquece o forno a 180 °C e forra um tabuleiro com papel vegetal.
- Num recipiente, bate os ovos com as raspas de laranja, a essência de baunilha e o adoçante (se estiveres a usar).
- Adiciona a amêndoa moída, o fermento e a pitada de sal e mistura até obteres uma massa homogénea.
- Com as mãos ligeiramente húmidas, molda pequenas broinhas e coloca‑as no tabuleiro.
- Leva ao forno por cerca de 20–25 minutos ou até as broinhas ficarem douradas nas bordas.
- Deixa arrefecer antes de servir.
Perguntas Frequentes
Sim — farinha de coco ou aveia pode ser usada, ajustando ligeiramente a quantidade se necessário.
Usa adoçante natural culinário, como eritritol ou estévia, ao teu gosto.
Sim — por serem sem açúcar e com amêndoa moída, têm menos hidratos de carbono do que broinhas tradicionais.