Coelho à Moda de Trás-os-Montes: Receita Antiga
Coelho à transmontana, estufado lentamente com vinho tinto, alho e ervas aromáticas. Receita rústica e típica de Trás-os-Montes, tradição portuguesa.
Coelho à transmontana, estufado lentamente com vinho tinto, alho e ervas aromáticas. Receita rústica e típica de Trás-os-Montes, tradição portuguesa.
Borrego estufado à portuguesa, cozinhado com vinho branco, alho e ervas aromáticas. Receita tradicional, suculenta e cheia de sabor da cozinha portuguesa.
Chanfana tradicional portuguesa feita com carne de cabra, vinho tinto e alho, cozinhada lentamente. Receita típica, cheia de sabor da gastronomia portuguesa.
Arroz de feijão tradicional português, cremoso e cheio de sabor, feito com feijão, arroz e azeite. Receita clássica, perfeita como acompanhamento ou principal.
Arroz de tomate malandrinho português, cremoso e cheio de sabor, feito com tomate fresco, azeite e alho. Receita tradicional, perfeita como acompanhamento
Favas à portuguesa cozidas e temperadas com chouriço alho e azeite Receita tradicional, saborosa e nutritiva, perfeita como acompanhamento da cozinha portuguesa